Alle Preise verstehen sich in Euro (€) inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer & ohne Trinkgelder. Unsere Limonaden & Tonic Water werden mit natürlichen Rohstoffen & ohne den Einsatz künstlicher Süßstoffe destilliert, um einen klaren, ehrlichen Geschmack zu gewährleisten.
Diese Produkte sind in der Regel gluten- & laktosefrei. Bitte beachte die Zusatzstoffe wie Chinin
(in Tonic Water) & Konservierungsstoffe, falls Unverträglichkeiten bestehen.
Tonic Wasser Ambition
5
Bei Kartenzahlung: + 0,35
Mitgliederrabatt: -1,00
Im Gegensatz zu industriellen Tonics wird die Bitterkeit im Ambition nicht nur durch Chinin erzeugt, sondern durch einen komplexen Prozess namens Kaltmazeration gewonnen. Dabei werden die botanischen Zutaten
(inklusive hochwertiger Chinarinde) über mehrere Wochen bei geringer Temperatur in Alkohol eingelegt.
Diese langsame Extraktion löst die Aromen & das Chinin extrem schonend & intensiv, was zu einem
ungewöhnlich klaren & natürlich bitteren Tonic führt.
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Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.
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Allergenhinweis: Enthält Gluten (aus Gerstenmalz).
Tonic Wasser Trend
5
Bei Kartenzahlung: + 0,35
Mitgliederrabatt: -1,00
Die fruchtige Note dieses Tonics kommt nicht von Sirupen oder Konzentraten, sondern von der Destillation frischer Himbeeren & Erdbeeren. Bei diesem anspruchsvollen Verfahren werden die Aromen der Beeren im Dampf extrahiert &
als reines Destillat in das Tonic überführt. Das Ergebnis ist eine harmonische Spannung zwischen dem
lieblich-beerigen Fruchtkörper & der herben Chininbitterkeit.
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Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.
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Allergenhinweis: Enthält Gluten (aus Gerstenmalz).
Bitter Lemon Heaven
5
Bei Kartenzahlung: + 0,35
Mitgliederrabatt: -1,00
Dieses Bitter Lemon verdankt seine einzigartige Komplexität der Destillation von karibischer Curaçao-Frucht & Zitronengras.
Diese exotischen Destillate runden die klassische Bitterkeit der Chinarinde ab & schenken dem Drink
eine unvergleichliche Frische. Da auf Stabilisatoren verzichtet wird, setzt sich der hohe Anteil an natürlichem
Zitronen- & Limettensaft am Flaschenboden ab.
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Zutaten: Wasser, Zucker, Kohlensäure, Limetten- und Zitronensaftkonzentrat, natürliches Aroma, Chinarindendestillat, Curaçaodestillat, Zitronengrasdestillat. Zusatzstoffe: Aroma Chinin, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, färbendes Lebensmittel (Apfel, Saflor, Zitrone). Allergenhinweis: Keine Allergene (gluten- & laktosefrei).
Ginger Ale Royal
5
Bei Kartenzahlung: + 0,35
Mitgliederrabatt: -1,00
Dieses Premium Ginger Ale erreicht seine würzige Komplexität durch die Destillation von Ingwer & Galgant.
Galgant, oft als Thai-Ingwer bezeichnet, verleiht dem Drink eine feine, pfeffrige Schärfe & eine elegante,
leicht holzige Note, die über die übliche Ingwerwürze hinausgeht. Das Ergebnis ist ein weiches, ausgewogenes
Ginger Ale, das weniger süß ist & mit seiner zurückhaltenden Schärfe angenehm erfrischend bleibt.
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Zutaten: Wasser, Zucker, Kohlensäure, natürliches Aroma, Galgantdestillat, Ingwerdestillat.
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Zusatzstoffe: Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.
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Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten (ist glutenfrei und laktosefrei).
Ginger Beer Navy
5
Bei Kartenzahlung: + 0,35
Mitgliederrabatt: -1,00
Seinen Beinamen "Navy" (angelehnt an die hochprozentigen Navy Strength Gins) trägt dieses Ginger Beer zu Recht:
Es liefert eine kraftvolle, präsente Schärfe & das ganz ohne Chili! Die intensive Würze stammt ausschließlich
aus hochwertigstem Ingwerextrakt sowie Ingwer- & Galgantdestillat. Das wahre Geheimnis jedoch liegt im
destillierten Hauch frischer Gurke, der die Schärfe überraschend elegant abrundet. Die Wärme entfaltet
sich angenehm im Hals, nicht aggressiv auf der Zunge.
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Zutaten: Wasser, Zucker, Kohlensäure, natürliches Ingwer-Aroma mit anderen natürlichen Aromen, Ingwerextrakt, Ingwerdestillat, Galgantdestillat, Gurkendestillat.
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Zusatzstoffe: Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.
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Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten ( frei von Gluten und Laktose).
Cola
5
Bei Kartenzahlung: + 0,35
Mitgliederrabatt: -1,00
Baladin stellt die Tradition der braunen Cola auf den Kopf! Dieses Getränk ist von Natur aus ROT, denn es enthält keine künstlichen Farbstoffe. Seine ungewöhnliche Farbe & sein charakteristisches Aroma erhält es durch die Verwendung
von Kenema-Kolanüssen (aus dem Slow Food Präsidium in Sierra Leone), die nicht nur für Geschmack sorgen,
sondern auch ein ethisches Projekt unterstützen. Eine Cola, die nicht nur großartig schmeckt,
sondern auch einen Unterschied macht!
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Zutaten: Wasser, Rohrzucker, Kohlensäure, natürliche Pflanzenextrakte (Aufgüsse aus Zitrone, Orange, Chinotto aus Savona, Kenema Kolanüssen (0,2% - Slow Food Presidium), Gewürze), Zitronensaft.
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Zusatzstoffe: Säuerungsmittel (Zitronensaft, Phosphorsäure).
