


Sonnenglanz
5,5
Bei Kartenzahlung: + 0,35
Mitgliederrabatt: -1,00
Der Sonnenglanz ist das flüssige Gold aus Südtirols besten Obstgärten, kreiert vom renommierten Apfel-Sommelier Thomas Kohl. Dieser Saft ist weit mehr als ein Durstlöscher: Er ist eine Cuvée aus handverlesenen, sonnenverwöhnten Gala-Äpfeln und aromatischen Golden Delicious, die am Berg reifen durften.
Er präsentiert sich mit einer klaren, brillanten Textur & einem tiefgründigen, harmonischen Geschmack. Noten von Honig & eine feine Säure beleben den Gaumen.
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Allergenhinweis: Sulfite



Rouge
5,5
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Mitgliederrabatt: -1,00
Rouge ist mehr als ein Apfelsaft. Dieser leuchtend rote Nektar wird aus alten, farbintensiven Apfelsorten gewonnen, die ihm seine unverkennbare Tiefe & den komplexen, leicht herben Geschmack verleihen.
Der Saft fasziniert optisch durch sein tiefes Rubinrot & besticht geschmacklich durch eine kraftvolle Balance zwischen Fruchtsüße & erfrischender Adstringenz.
Edel, intensiv & vollmundig – ein Non-Alkohol-Statement, das auf der Zunge bleibt.
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Allergenhinweis: Sulfite



Holunderblüte
5,5
Bei Kartenzahlung: + 0,35
Mitgliederrabatt: -1,00
Der Holunderblütensaft von Thomas Kohl ist ein reines, duftendes Gedicht. Er fängt das flüchtige Aroma des alpinen Sommers ein, wenn die Holunderblüten in voller Pracht stehen.
Seine helle, klare Textur und der unvergleichlich blumig-süße Geschmack sind von einer feinen Zitrusnote untermalt. Dieser Saft ist nicht einfach süß, er ist elegant, floral & bietet eine raffinierte Erfrischung, die an sonnige Tage in den Bergen erinnert.
Ein Hauch von Frühling, der auf der Zunge tanzt. Pur oder als Basis für einen leichten Spritzer ein Gedicht.
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Allergenhinweis: Sulfite




Minze
5,5
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Die konzentrierte Kraft der Frische
Der Minze-Saft von Thomas Kohl ist die kompromisslose Essenz aus frisch geernteten, aromatischen Minzblättern. Er bietet ein sofortiges und belebendes Geschmackserlebnis, das frei von künstlicher Süße ist & sich auf das klare, intensive Minz-Aroma konzentriert.
Erfrischend & anregend, sorgt dieser Saft für ein kühles Gefühl auf der Zunge und ist der perfekte, leichte Begleiter für heiße Tage.
Ein kühler Hauch des Sommers: Klar, rein & überraschend intensiv
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Allergenhinweis: Sulfite




Hopfen
5,5
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Der Saft, der die Genusswelt spaltet & begeistert.
Er wagt die Vermählung seiner sonnenverwöhnten Bergäpfel mit den würzig-herben Aromen des Hopfenauszugs aus dem legendären Anbaugebiet Hallertau.
Das intensive Strohgelb täuscht nicht über die Komplexität hinweg. Die fruchtige Süße des Apfels trifft auf eine zart-herbe, würzige Note, die an ein feingeistiges India Pale Ale (IPA) erinnert.
Ein Meisterstück der Balance & die perfekte Begleitung zu würzigem Käse. Serviert in einem Stielglas, erleben Sie großes Kino.
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Allergenhinweis: Sulfite




Wilde Heidelbeere
5,5
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Kind der Berge & Tiefe des Geschmacks
In dieser Cuvée fängt Thomas Kohl die geheimnisvolle Schönheit der alpinen Wälder ein. Der nachtblaue, hocharomatische Saft wilder Heidelbeeren vereint sich mit der feinen Süße des Bergapfels zu einer samtigen, vollmundigen Komposition.
Der Saft fasziniert durch sein fast undurchsichtiges Purpurviolett und bietet am Gaumen ein weiches Mundgefühl mit einer kraftvollen, erdigen Wald-Note. Es ist ein Saft mit großem Tiefgang, der in puncto Eleganz & Fülle einem Rotwein in nichts nachsteht.
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Allergenhinweis: Sulfite



