Alle Preise verstehen sich in Euro (€) inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer & ohne Trinkgelder. Wir servieren ausschließlich Biere, die dem Deutschen Reinheitsgebot entsprechen
& nur aus Wasser, Malz, Hopfen & Hefe gebraut wurden. Allergenhinweis: Alle Biere enthalten aufgrund des verwendeten Malzes Gluten und sind somit nicht glutenfrei.
Pils Premium Class 0,33l
5
Bei Kartenzahlung: + 0,35
Mitgliederrabatt: -1,00
Die Reinheit dieses Pils beginnt 1.500 Meter über dem Tal: mit kaltem Bergquellwasser, das frei von jeglichen gelösten Salzen ist und dem Bier eine einzigartige Klarheit verleiht. Das wahre Geheimnis ist jedoch die Zeit:
Ein Premium Pils lagert bis zu 100 Tage lang bei Temperaturen knapp über Null Grad.
Diese extra lange, kalte Reifung schärft die feine Hopfenbittere und macht das Bier auf natürliche Weise
so brillant und trocken – für den frischesten, knackigsten Geschmack der Alpen.
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Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.
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Allergenhinweis: Enthält Gluten (aus Gerstenmalz).
4,9 % vol.
Schwarzes Premium Class 0,33l
5
Bei Kartenzahlung: + 0,35
Mitgliederrabatt: -1,00
Die dunkle Farbe & das komplexe Aroma des Schwarzbiers stammen nicht aus dunklem Malz, sondern aus einem kleinen Anteil speziell gerösteter, fast schwarzer Röstgerste. Dieses Verfahren entzieht dem Malz fast alle Restzucker,
wodurch das Bier trotz seiner optischen Fülle weniger süß ist als erwartet & sehr bekömmlich bleibt.
Seine Reifung erfolgt bei tiefen Temperaturen. Ein überraschend leichtes Bier von großer Tiefe.
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Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.
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Allergenhinweis: Enthält Gluten (aus Gerstenmalz).
5,2 % vol.
Weißbier Hell 0,33l
5
Bei Kartenzahlung: + 0,35
Mitgliederrabatt: -1,00
Im Gegensatz zu den meisten Bieren durchläuft unser Weißbier eine obergärige Hauptgärung, traditionell in offenen
Bottichen. Dabei steigt die Hefe während der Fermentation nach oben, was für seine charakteristische fruchtige
Note & das cremige Mundgefühl sorgt. Ein weiteres Geheimnis ist der hohe Anteil an Weizenmalz,
der für seine natürliche Trübung verantwortlich ist & gleichzeitig eine einzigartige, samtige Textur verleiht.
Ein lebendiger Genuss mit feinen Gewürznuancen.
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Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.
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Allergenhinweis: Enthält Gluten (aus Gerstenmalz).
5,0 % vol.